Menu du soir

Les plats du moment

palt du moment

Menu du soir (peut varier selon les disponibilités du marché)

Pour une table d’hôte comprenant soupe ou salade, plat, dessert, thé ou café, ajoutez 5$ au prix du plat principal

Entrées

Boulettes épicées **   8 $

On dirait des kafkas  ces boulettes de zuchinis et pommes de terre dans une sauce coco et tomates

Salade façon 65 **   8 $

Vous ne verrez plus jamais la salade César de la même façon, goutez aux pois chiches grillés Tandoori sur du chou frisé aromatisé à l’ail rôti et au citron

Potage du jour **   5 $

Le chef se laisse inspirer par les produits du moment à partir de légumes bien frais

Frites de légumes **   5 $

Frites alors, que c’est bon ! Légume surprise selon les produits du marché

Mini pizza polenta **   12 $

Une croûte de polenta dorée garnie de bette à carde, oignons caramélisés, pesto et noix de pins

Soupe à l’oignon **   6$

Des oignons bien caramélisés dans un bouillon de légumes parfumé au Xérès avec sa garniture de crouton au fromage végétal

Plat principal

Lasagne à la courge confite **   14 $

Un délice inédit de courge grillée emmitouflée dans des pâtes sans gluten

Gnocchi et artichauts frits **   15 $

Un délicieux mariage avec artichauts, câpres et citron

Portobello grillé **   14 $

L’allure de biftecks dans une sauce à l’oignon avec épinards et pomme de terre purée

Salade de betteraves   14 $

Des betteraves caramélisées sur une verdure garnie de noix de Grenoble et de fromage de chèvre

Ravioli maison **   16$

Une découverte de saveurs au gré des saisons, toujours la pâte maison

Aubergine parmigiana   14$

La version marinara végé à découvrir

Risotto orge champignons **   16$

Un risotto réinventé avec bouillon de légume, vin blanc, champignons, parmesan

Chou-fleur Manchourie **   15 $

Des bouquets de chou-fleur dans une panure légère Panko, sauce aigre-douce et riz

Desserts **

Chaque jour une nouvelle découverte au gré des produits frais de saison et de l’inspiration du chef

Des desserts faits maison : glaces, sorbets aux fruits, gâteaux, mousses, etc.

 

Bon appétit de votre Chef, Geneviève Brunet

** Plat végétalien – sans produit d’origine animale

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