Menu

Ajoutez 4$ à votre plat le midi et obtenez la table d’hôte comprenant la soupe et le dessert

 

Ajoutez 6$ à votre plat le soir et obtenez la table d’hôte comprenant la soupe ou la salade et le dessert.

Photo de Restaurant le Soixante 5.
Le fameux bol Bouddha

 

Entrées

Soupe du jour *

 

Verdure du Soixante 5 *

Selon l’inspiration du moment !

 

Bouchées de macaroni

Bouchées croustillantes de macaroni au faux-mage maison servi avec une sauce piquante

 

Bâtonnets de fromage

Bâtonnets croustillants de faux-mage servi avec salsa

 

Gusta Nachos

Nachos servis avec faux-mage, salsa, tomates, avocat et coriandre

 

Chips de taro*

Taro frais finement tranché accompagné de citron

Plats principaux

Linguine de la mer

Linguine dans une sauce crémeuse à base d’algues, de champignon pleurotes king et d’épinards

 

Risotto du jour

Selon l’inspiration du moment !

 

Magret de seitan

Seitan maison servi sur un lit de pomme de terre en purée, d’une sauce aux cinq épices chinoises, d’une tombée d’épinards et de poires grillées

 

Lasagne

Selon l’inspiration du moment

 

Couscous royal

Sauce aux tomates parfumée à la cannelle, légumes racines et saucisse, adoucie par une note d’herbes fraiches et de noix

 

Bourguignon *

Champignons pleurotes frais mijotés dans un bouillon au vin rouge servi sur purée de pommes de terre

 

Cari du jour *

Selon l’inspiration !

 

Coponata & hummus *

Sauce à base de tomates fraiches, d’aubergines, de câpres et d’olives noires, servi sur hummus maison avec salade de roquette

 

Mac N’Cheese

Sauce crémeuse au faux-mage, servi avec croquettes de seitan et sauce BBQ maison

 

Burger du jour

Selon l’inspiration !

 

Bol Bouddha *

Salade tiède composée de laitue, de riz, de patates douces à la cannelle, de pois chiches épicés, de chou rouge et d’une sauce au tahini

 

 

*Option sans gluten disponible

 

 

Et le plateau dégustation en après-midi avec un bon verre de vin ou de bière
Photo de Restaurant le Soixante 5.

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