Menu brunch

 Thé ou café inclus

Menu 100% végétalien

 Photo de Restaurant le Soixante 5.
Spécial 65

Tofu brouillé et légumes sautés accompagnés de pommes de terre assaisonnées, de pain grillé et de faux-mage

Assiette du constructeur

Assiette gourmande de tofu brouillés, pomme de terre assaisonnées, faux-mage, saucisse, pain grillé, crêpe gâteau aux carottes

Tortilla déjeuner

Deux tortillas de maïs garnies de tofu brouillé, piments et oignons sautés, salsa et faux-mage

La cassolette

Sauté de légumes et saucisses nappé de faux-mage et de sauce au faux-mage maison, servi avec pain grillé et sirop d’érable

Gaufre à l’avocat

Avocat, pomme verte, épinard et faux-mage, servi entre deux gaufres maison

Sandwich BLT

Bacon de tofu, laitue, tomate et végénaise entre 2 pains grillés

Bagel au faux-mon

Carottes marinées à la Lox, câpres, aneth, oignons rouges, tartinade au faux-mage sur bagel grillé

Sandwich déjeuner

Jambon de seitan maison, omelette, laitue, tomate et végénaise servis dans un bagel grillé

Omelette du jour

Omelette à la saveur du jour servie avec pain grillé, salade et pommes de terre assaisonnées

Gaufre au bleuet

Tendre gaufre maison avec coulis de bleuet, crème aux noix de cajou, servie avec fruits

Crêpes gâteau aux carottes

Crêpe de style « pancake » servie avec crème de noix de cajou, noix de coco râpée, sirop d’érable et fruits

Breuvages

Jus

Smoothie du jour

Verre de lait ou d’amande
Kombucha
Cidre de pomme
Moût de pommes
Bières, vin et cocktail sur demande

 

Le Soixante 5 utilise le produit local en priorité

et favorise le produit biologique

 

 

Bon appétit de votre Chef, Geneviève Brunet