Les camerises de St-Anselme servies au resto Le Soixante 5

Les camerises de St-Anselme servies au resto Le Soixante 5

La camerise gagne en popularité au Québec

PUBLIÉ LE SAMEDI 2 JUILLET 2016 À 13 H 18

Sa forme s’apparente à celle d’un bleuet allongé, mais son goût rappelle celui de la framboise, de la mûre, voire de la rhubarbe. La camerise, qui a fait son apparition en 2009 au Québec, ne cesse de gagner en popularité.

D’ici la fin de l’année, plus de 1 million de plants pousseront au Québec, ce qui fait de la province le plus important producteur du Canada.

Demande grandissante

Pour la première fois cette année, les camerises sont en vente dans certains marchés publics et supermarchés. Bien que l’agriculture de la camerise se pratique principalement au Saguenay-Lac-Saint-Jean, plusieurs producteurs des environs de Québec sont apparus au cours des dernières années. Lire la suite sur le site de Radio-Canada… 

Camerises St-Philippe fournit le Le Soixante 5 :

IMG_8880

Laissez un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s