Additifs végétaliens ou non?

Additifs végétaliens ou non?

À quoi ça sert ?
Les additifs alimentaires sont des ingrédients ajoutés aux aliments afin d’en améliorer les qualités.
Ils peuvent avoir de nombreuses fonctions differentes. Pour simplifier la recherche, je les ai classés en 9 familles qui correspondent aux fonctions les plus courantes. Lire la suite …

 

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